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本文摘要:牛黄,又名心黄、肝黄、胆黄,为牛科动物的潮湿胆结石或胆管、肝管结石,具备凝泻热、益肝胆、安神、利痰、镇惊、止痛的功效。历代医家用其化疗热性病、神昏谵语、癫痫发怒、烦躁不安等症。牛黄为贵重的中药材,国产天然牛黄有京牛黄、东牛黄、西牛黄三种,进口牛黄有澳洲牛黄、金山牛黄和印度牛黄三种。 形状鉴别法 一是仔细观察胆黄。天然胆黄多呈圆形卵圆形,类球体,表面朱红色至棕黄色,细致略为有光泽。 有的表面悬挂有一层黑色光泽的薄膜,习称乌金衣,质较佳。

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牛黄,又名心黄、肝黄、胆黄,为牛科动物的潮湿胆结石或胆管、肝管结石,具备凝泻热、益肝胆、安神、利痰、镇惊、止痛的功效。历代医家用其化疗热性病、神昏谵语、癫痫发怒、烦躁不安等症。牛黄为贵重的中药材,国产天然牛黄有京牛黄、东牛黄、西牛黄三种,进口牛黄有澳洲牛黄、金山牛黄和印度牛黄三种。

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  形状鉴别法 一是仔细观察胆黄。天然胆黄多呈圆形卵圆形,类球体,表面朱红色至棕黄色,细致略为有光泽。

有的表面悬挂有一层黑色光泽的薄膜,习称乌金衣,质较佳。有的具龟裂纹,体轻,质可口,不易分层破损。断面金黄色,可见密切细致的同心层纹。

有的夹有白心,气清香,味苦而后辣,有龙山感觉,咀嚼之坚硬,不粘牙。二是看守朱。天然牛黄的管黄呈短管状或碎裂为片状,表面棕褐色,较坚硬,有裂纹及小凸起,质松脆,断面外周有层纹、中心部槽陋状或中空。有的色白、质贝利、断面无层纹、质量次。

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牛黄以身干、表面光泽细致,断面层纹厚而规整,味苦而甘,清香而燕,无杂质者为欠佳。  水试法 用无色半透明的玻璃杯,取出清水半杯,所取牛黄少许投放水中,真品柔软不变质,水不混浊、不变色、无油脂等漂浮物;假牛黄进水即很快收缩而瓦解,水变混浊或染色,有油状漂浮物。

此外,还可使用指甲法,即牛黄粉末少许,用水润湿后涂于指甲上,正品使指甲呈圆形黄色,并衰不变黑,伪品则无法。假者味苦如黄连,无龙山感觉,入口即化糊状,如咀嚼绿豆粉。


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