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本文摘要:1鸡肉托小块放盐跟配料淹制半小时可用2热油,放进鸡肉,姜丝煸炒3加入适量酱油调色4重新加入土豆,胡萝卜煸炒5添水将土豆,胡萝卜炖熟6重新加入咖哩块,胡椒粉调味至汤浓稠7另起锅,热油放进洋葱煸香后放进咖哩锅中调味2~3分钟起锅小窍门狭义的咖喱饭是指米饭配上咖喱等食材烹调的食品。

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